

Banh Bao – Brioches farcies mesclun de salade
Prix unique : 12,00 euros
Les Banh Bao sont des petits pains briochés farcis avec une délicieuse farce au porc et champignons parfumés, servis par 2. Accompagnés d’un mesclun de salade et dés de mangue et ananas.

Soupe Vietnamienne » Phở » au bœuf
Prix : à partir de 9,00 euros*
Un délicieux bouillon de bœuf aux parfums subtiles, accompagné de tendres morceaux de viande de bœuf, de nouilles de riz et d’herbes fraîches.
*Santé : 9 euros
Fitness : 11 euros
Athlétique : 13 euros

Curry de tofu, riz basmati
Prix : À partir de 9 euros*
Tofu en croûte de coco râpée, servi avec un curry de Madras aux légumes de saison et riz basmati.
*Santé : 9 euros
Fitness : 11 euros
Athlétique : 13 euros
Bô Bun Vietnamien et nems au porc
Prix : À partir de 9 euros*
Notre Bô Bun est composé de vermicelles de riz, de bœuf mariné au curcuma et à la citronnelle, accompagné de nems au porc, d’herbes fraîches et de crudités.
*Santé : 9 euros
Fitness : 11 euros
Athlétique : 13 euros

Longe de porc marinée et braisée façon BBQ
Prix : À partir de 9 euros*
Le Char Siu, ou porc au barbecue, est l’une des recettes de porc les plus populaires dans la cuisine cantonaise. Notre riz à la cantonaise en quelque sorte, mais véritablement plus savoureux.
*Santé : 9 euros
Fitness : 11 euros
Athlétique : 13 euros

Le fameux et traditionnel Bibimbap Coréen
Prix : À partir de 9 euros*
Sur fond de riz basmati, du bœuf mariné à la pâte de piment Coréenne accompagné de légumes frais sautés à l’huile de sésame et à l’ail, chou kimchi maison, œuf au plat, graines de sésame toastées.
*Santé : 9 euros
Fitness : 11 euros
Athlétique : 13 euros

Nems à la viande de porc à la vietnamienne
Prix : 6,00 euros
4 savoureux nems à la viande de porc. Une petite gourmandise pour une entrée ou un apéritif.

Kimchi de chou à la Coréenne
Prix : 5,00 euros
La base de tout kimchi est le sel de saumure, l’ail, la poudre de chili, le gingembre, des oignons verts et sauce de poisson. Le kimchi contient des probiotiques obtenus grâce à la fermentation et ses bienfaits sont nombreux.

Gyoza au poulet et au chou
Prix : 6,00 euros
6 Raviolis (Gyoza) à la Japonaise, cuits à la vapeur et légèrement poêlés pour les rendre plus croustillants. Avec un doux parfum d’huile de sésame ils sont servis avec une sauce teriyaki au wasabi.

Brownie au chocolat et noix de pécan
Prix : 4,00 euros
Une combinaison de chocolat noir fondant et de noix de pécan craquantes.

Dessert vietnamien aux perles de tapioca
Prix : 4,00 euros
Pudding de graines de chia et de perles de tapioca cuisinées au lait de coco. Agrémenté de fruits exotiques
Salade de fruits frais
Prix : 4,00 euros
Salade de fruits frais de saison