Cheesecake à la clémentine de Corse et sirop léger
Prix : 4,00 euros
Un cheesecake fondant et généreux, à la texture ultra crémeuse, réveillé par la fraîcheur naturelle de la clémentine. Le sirop d’agrumes apporte une touche lumineuse et acidulée, parfaite pour équilibrer la gourmandise. Un classique revisité, à la fois réconfortant et léger.
Tarte Tatin & crème fouettée
Prix : 4,00 euros
Un grand classique de la pâtisserie française, tout en douceur. Notre tarte Tatin met à l’honneur des pommes délicatement caramélisées, fondantes et brillantes, reposant sur une pâte dorée et croustillante. Elle est servie avec une crème fouettée légère et aérienne, qui vient équilibrer le caramel par sa fraîcheur et sa douceur. Un dessert réconfortant, généreux et parfaitement maîtrisé
Pavlova poires rôties cannelle, chocolat & noisettes
Prix : 4,00 euros
Une meringue légère et aérienne, croustillante à l’extérieur, fondante au cœur. Surmontée de poires doucement rôties à la cannelle, de chocolat coulant et de noisettes croquantes, cette pavlova célèbre les saveurs de l’hiver. Un dessert gourmand, réconfortant et résolument festif ✨