Description
Un pavé de saumon délicatement enveloppé dans une pâte filo dorée et croustillante, garni d’une fondue de poireaux fondante et parfumée qui apporte douceur et finesse.
Il est accompagné d’un riz basmati léger et d’une poêlée de champignons et courgettes, simplement sautés pour préserver leurs saveurs naturelles.
Un plat généreux et équilibré, où le croustillant de la pâte rencontre le fondant du poisson et des légumes.





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