Siam Bowl

Description

Un bol frais, parfumé et réconfortant à la fois.
Notre bœuf saisi minute, tendre et juteux, est servi sur un riz nature moelleux, puis accompagné de concombre croquant, de carottes émincées, d’oignon rouge et d’un mélange d’herbes thaï fraîches (menthe, coriandre, basilic).

Le tout est délicatement nappé d’une vinaigrette légère aux notes citronnées, inspirée de la cuisine thaï, et relevé d’un quart de citron vert pour une touche de fraîcheur.

Une revisite chaude et équilibrée de la salade thaï —
✨ fraîche, parfumée et nourrissante, version Dandelions.