Plage de prix : 9,00€ à 13,00€
Un bowl végétarien inspiré des plats mijotés traditionnels vietnamiens.
Du tofu doré puis lentement braisé dans une sauce parfumée au gingembre, ail et soja, aux notes légèrement caramélisées et réconfortantes.
Le tout est servi avec du riz jasmin, des légumes marinés maison et des herbes fraîches qui apportent fraîcheur et équilibre.
Quelques graines et une touche de ciboule viennent compléter ce bowl végétal, généreux et plein d’umami
Un bowl végétarien inspiré des plats mijotés traditionnels vietnamiens.
Du tofu doré puis lentement braisé dans une sauce parfumée au gingembre, ail et soja, aux notes légèrement caramélisées et réconfortantes.
Le tout est servi avec du riz jasmin, des légumes marinés maison et des herbes fraîches qui apportent fraîcheur et équilibre.
Quelques graines et une touche de ciboule viennent compléter ce bowl végétal, généreux et plein d’umami
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